INTRODUCTION
Avant la mousse
Origines de la vigne
Haut Moyen-Age
Du XIIe au XVe siècle
Au XVIe siècle
Au XVIIe siècle
Effervescence
Origines de la mousse
Premiers vins effervescents
XVIIIe siècle
Succès et consommation
Vignes et Vignerons
Les Grandes Marques
XIXe siècle
Négociants
Vignes - Vins - Vignerons
Elaboration
Succès et consommation
Les Grandes Marques
XXe siècle
Phylloxéra
Révolution vigneronne
Belle Epoque
Première guerre mondiale
Entre deux-guerres
Deuxième guerre mondiale
Prospérité
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A.O.C. Champagne
Champagne qui t’a fait Roi ?
Protection depuis 1882
Définition et loi
Défense de l'appellation
Vignoble
Sols et sous-sols
Aspects du vignoble
Géologie
Régions viticoles
Cépages
Foncier champenois
Culture de la vigne
Cycle viticole
Ceps
Plantations
Culture
Aléas viticoles
Protection de la vigne
Main-d'oeuvre et coûts
Rendements
Vendanges-Pressurage
Vendanges
Biologie du raisin
Pressurage
Débourbage
Transport des moûts
Contrôles
Principes
Moyens
Modalités
Sanctions
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Consommation
Quels amateurs ?
Quelles circonstances ?
Accords vins et mets
Choisir et conserver
Verres à champagne
Rafraîchir la bouteille
Ouvrir la bouteille
Servir le champagne
Déguster le champagne
Boire le champagne
Accompagner le champagne
Usages
Circonstances spéciales
Rites et jeux
Cadeaux
Baptêmes de navires
Emplois insolites
Rafraîchissements
Cuisine au champagne
Champagne et santé
Vertus thérapeutiques des vins
Et des Champagnes
Historique
Contre-indications
Cas particuliers
Usages thérapeutiques
Alcoolémie
Confrérie et fêtes viticoles
Confréries Saint-Vincent
Fête de la Saint-Vincent
Fête de la Saint-Jean
Feux de la Saint-Jean
Ordre des Coteaux
Confréries bachiques locales
Arts et Lettres
Vie artistique et littéraire
Arts plastiques et décoratifs
Musée de la vigne et du vin
Musique
Septième art
Belles Lettres
Rêves
Œuvres d'Arts
Sports
Personnalités du Monde
Artistes - Décorateurs
Artistes - Interprètes
Ecrivains
Leaders
Scientifiques
Sportifs
Aire de production
Femmes
Aviation
Cathédrale
Champagne Sports & Compétitions
Champagne & Sports Exploits,
Champions, & Compétitions célébrés au champagne.
Athlétisme
1908 : 1
er
Mécène du sport
Voile
2008 : Record du monde
2007 : USA => France
2007 : Ile de la Réunion
2006 : Route du Rhum
2005 : Tour du Monde
2003 : Moët-Cup
2002 : Route du Rhum
2001 : Vendée-Globe
1997 : Trophée Jules Verne
1995 : Solitaire
1994 : Boc Challenge
1993 : Trophée Jules Verne
1991 : Course de l'Europe
1990 : Transat solitaire
1981-1985 : France => Amérique
Automobile
2008 : Grand Prix F1 du Brésil
2000 : Champion du monde de F1
1997 : Limousines années 50
1997 : Ferrari GTO
1992 : Hispano Suiza
1986 - 1987 : 24h du Mans F1
1951 : 1951-1966 Champagne podium F1
1925 à 67 : 12 heures de Reims
1923 : Désert Sahara
1920 : Records USA
1904 : Paris-Epernay
Ballon
1992 : Chutes d'Iguazu
1990 : Sous la Mer
1989 : Mont Fujiyama
1986 : Parachutage
1909 : Reims 1
er
Meeting
1900 : Expo Universelle
Aviation
2007 : 1
er
vol de l'A380
2005 : Tour du Monde non stop
1996 : Voyage dans le Cosmos
1992 : Recherche de S
t
Exupéry
1987 : Baptême A320
1976 : Supersonique "Concorde"
1909 : Passagers
1909 : Altitude
1909 : Vitesse
1909 : Tour de Piste
1909 : Artistes
1908 : 1
er
Voyage
Alpinisme
2007 : Himalaya
1996 : Himalaya
1905 : Mont Blanc
Ski
1990 : Slalom géant
1968 : JO d'hiver
Cheval-Polo
1989 : Team international
1984 : Royal Scots
1910 : Signé SEM
Rame
1990 : Wesminster
Golf
1995 : "Un trou en un"
Fleuret - Sabre
1984-1988 : Jeux Olympiques
Moto
2007 : Ecosse => Sud Afrique
Planche
1994 : Champion de France
Tennis
2000 : Rolland Garros
1997 : Reims Tennis Club
1991 : Tennis & femmes
Exploration
2007 : Sibérie => Groenland
2007 : Groenland
2005 : Pôle Nord
2005 : Antartique
1990 : Sous la Manche
1973 : Océans
1906 : Zimbabwé ex Rhodésie
1903 - 1905 : Charcot en Antartique
1903 : Antartique