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Mars 2011 :
A l’occasion de son bicentenaire, la prestigieuse Maison aux anémones de Gallé réunit sous la verrière des Beaux-Arts de Paris plus de deux cents célébrités venues du monde entier. La table est confiée au chef étoilé Jean-Louis Nomicos qui réinterprète le menu du dîner du centenaire de la Maison.
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