UMC - Grandes Marques et Maisons de Champagne

Accueil > Appellation > Aire géographique > Côte des Bar > Bar sur Aubois > Ailleville

Ailleville

Région : Côte des Bar
Terroir : Bar sur Aubois
Code Postal : 10200
Code Commune : 10002

Exploitation

7 exploitants
Surface exploitée : 39,40 ha

Surface par cépage :
  • 3,70 ha de Chardonnay
  • 1,90 ha de Meunier
  • 33,80 ha de Pinots-Noirs
Certaines vignes font partie du domaine des maisons suivantes :
Églisede Ailleville
Église

Particularités

Ailleville est situé au bord de la vallée de l’Aube, à la base d’un coteau escarpé ; on trouve sur son territoire des vestiges de l’époque gallo-romaine. Sobriquet attribué autrefois aux habitants : les Braments. L’église du village, sous le vocable de St Martin, date du XIIè siècle, mais elle a subi de nombreux remaniements. Une dalle funèbre y date de 1552 et est classée au répertoire des monuments historiques. Ailleville comporte aussi un joli château d’époque Henri IV flanquée de quatre tours d’angle carrées.

Géolocalisation