UMC - Grandes Marques et Maisons de Champagne

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Aÿ

Code Postal : 51160
Code Commune : 51030

Exploitation

221 exploitants
Surface exploitée : 356,10 ha

Surface par cépage :
  • 29,60 ha de Chardonnay
  • 9,80 ha de Meunier
  • 316,10 ha de Pinots-Noirs
  • 0,60 ha d'autres vignes
Certaines vignes font partie du domaine des maisons suivantes :
Églisede Aÿ
Église
Mairiede Aÿ
Mairie

Particularités

Devise de la ville : "Aÿ, une ville qui pétille !"

Géolocalisation

Patrimoine

Pressoria 1890

Depuis 2021, l’ancien pressoir de la Maison Pommery s’est transformé en un centre d’interprétation sensorielle des vins de Champagne, au cœur des côteaux historiques inscrits sur la liste du patrimoine mondial de l’UNESCO.

Pommery

A visiter...

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Manoir Henri Giraud XIXème siècle

Le Champagne Henri Giraud a choisi d’insuffler une nouvelle énergie à cette demeure classée du 19ème siècle. Les espaces ont été redéfinis afin d’accueillir les convives le temps d’un passage à Aÿ.

Henri Giraud

A visiter...

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