Œuvre d’Eric Glâtre de 2001
(actualisation UMC)
Gallo-Romains
Moyen-Âge
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Restauration
République
Années folles
Temps Modernes
MondialisationFournisseur de l’agent 007 depuis 40 ans, Bollinger a une nouvelle fois été mis à l’honneur lors de l’avant-première à Londres du 25e opus de la saga James Bond "Mourir peut attendre" ("No Time to Die"). Un rapport privilégié s’installe entre la Maison d’Aÿ-Champagne et les producteurs du film, né d’une célébre poignée de main autour d’un "gentlemen’s agreement".
1956 : première référence faite au champagne Bollinger dans un libre de Ian Fleming. Ce dernier fait également référence à Taittinger et Dom Pérignon dans ses romans ; 1973 : première apparition à l’écran de Bollinger, dans le 8e opus "Vivre ou laisser mourir" avec Roger Moore dans le rôle de l’agent 007. 1979 : après un gentlemen’s agreement (accord informel), Bollinger devient le seul champagne présent dans James Bond, à l’image du 11e opus, "Moonracker".
La famille Bollinger, propriétaire de la maison éponyme et de quatre autres domaines en France (Champagne Ayala, Chanson Frères & Fils en Bourgogne, Langlois-Chateau dans la Loire et le Cognac Delamain) a annoncé l’acquisition d’un domaine aux Etats-Unis. Il s’agit de la Winery Ponzi Vineyards en Oregon, fondée dans les années 1970 et pionnière dans l’implantation du pinot noir dans cette partie du globe.
Gilles Descôtes, 47 ans, a été nommé Chef de caves de Bollinger. Il travaillait déjà depuis dix ans comme directeur technique au sein de la Maison. Il a désormais en charge la production des cuvées de Champagne Bollinger jusqu’à leur expédition, les approvisionnements en raisin et la responsabilité de l’ensemble du vignoble maison.
Bollinger célèbre les 50 ans de James Bond !
À cette occasion, la célèbre Maison de Champagne Bollinger a décidé de lui rendre hommage par le biais d’un coffret original, en édition limitée, le 002 for 007.
Secrétaire général de Bollinger, Hadrien Mouflard vient d’être nommé Président de la Maison Ayala à Aÿ. Il remplace ainsi Hervé Augustin qui était en place depuis 2005.
La certification "Haute Valeur Environnementale" (HVE) vient récompenser Bollinger pour sa pratique d’une viticulture durable, engagée depuis 2008 sur son exploitation de 164 ha. La Maison Bollinger devient ainsi le premier vignoble d’une Maison de négoce à pouvoir revendiquer cette distinction en France.
Le ministère de l’Economie, des Finances et de l’Industrie vient de décerner à la maison de Champagne Bollinger le label Entreprise du Patrimoine Vivant (EPV). Ce label est une marque de reconnaissance qui distingue les entreprises françaises aux savoirs-faire artisanaux et industriels d’excellence. Les Maisons qui se voient octroyer ce label se caractérisent par la détention d’un patrimoine économique spécifique issu de l’expérience manufacturière, la mise en oeuvre d’un savoir-faire rare reposant sur la maîtrise de techniques traditionnelles ou de haute technicité, l’attachement à un territoire.
Kate Middleton a fait sa toute première apparition officielle avec le Prince William depuis l’annonce de leur mariage prévu le 29 avril prochain. Pour l’occasion, les futurs mariés ont baptisé au Champagne Bollinger un canot de sauvetage à Anglesey, au Pays de Galles.
La Maison Bollinger découvre un caveau caché jusqu’alors tombé dans l’oubli. "Juste à côté d’une allée passante, il y avait ce petit caveau entièrement muré avec des bouteilles vides très poussièreuses". Derrière, des trésors exceptionnels. Quelque 600 bouteilles et magnums codés ou portant l’année, avec bouchon en liège et agrafes, tradition conservée par la maison. Quatre années plus tard, la Maison apprend, en analysant les flacons, qu’ils datent de 1830.
Succédant à Ghislain de Montgolfier à la direction de la Maison Bollinger, Jérôme Philipon a été nommé Président du directoire de la maison le 30 juin, Ghislain de Montgolfier devenant Président du conseil de surveillance. C’est le 1er septembre 2007 que Jérôme Philipon a rejoint l’équipe de direction de Champagne Bollinger comme directeur du développement avant d’en être nommé directeur général délégué en janvier dernier.
Jérôme Philipon est nommé Directeur Général de la Maison Bollinger. Agé de 45 ans, il a mené sa carrière à l’international dans des entreprises du secteur agroalimentaire. Après onze années de responsabilités marketing et commerciales dans le Groupe Nestlé en France, Grande-Bretagne puis en Asie, Jérôme Philipon a assumé pendant neuf ans des postes de Direction Générale pour The Coca-Cola Company sur les continents asiatique et européen.
Le groupe Frey (du rémois Jean-Jacques Frey) vend la maison Ayala à la holding Bollinger. Les salariés seront tous repris par Bollinger.
Ghislain de Montgolfier, arrière-arrière petit-fils de Jacques Bollinger, succède à Christian Bizot, à la tête de la maison J. Bollinger.
Comme Pdg, il est responsable de la marche de la maison devant les actionnaires familiaux. Au sein des instances professionnelles, il se consacre essentiellement aux questions de recherche et de développement sur la vigne et le vin. Il est le président en titre de la commission technique du Comité interprofessionnel du vin de Champagne.
Publication de la Charte d’Ethique et de Qualité de la maison J. Bollinger, mettant en avant : les principes d’éthique qui régissent l’utilisation du nom « Bollinger » et les règles de qualité que la maison s’engage à suivre.
Baptême de l’Airbus A.320, dernier né de l’aérospatiale européenne, par S.A.R. le Prince de Galles et lady Diana, avec dans le rôle du champagne le Bollinger « R.D. » millésime 1973.
Christian Bizot succède à Claude d’Hautefeuille à la tête de la maison J. Bollinger, assisté de ses neveux Arnould d’Hautefeuille, Michel Villedey et Ghislain de Montgolfier.
Tout en agrandissant le vignoble patrimonial, par l’acquisition de vignes à Champvoisy, il poursuit le développement de la société, en créant un réseau international de distribution basé sur des alliances avec les meilleurs distributeurs indépendants des marchés abordés par la maison.
