La création artistique en France pendant les années folles est marquée surtout par l’organisation de l’Exposition internationale des Arts décoratifs et industriels modernes qui se tient à Paris d’avril à octobre 1925. Plus de 15 millions de visiteurs peuvent y admirer la Tour de Champagne.
Le style Art déco prend son essor vers 1920 dans la contestation et les abus de l’Art nouveau. Le champagne qui avait contribué au New-Art s’associe à l’Art déco et participe à l’Exposition Internationale des Arts décoratifs Paris 1925 avec un très imposant pavillon, situé entre l’esplanade des Invalides et les abords du Grand et Petit Palais.
L’exposition accueille 4 000 invités lors de l’inauguration, le 28 avril 1925 et des milliers de visiteurs chaque jour, admiratifs de voir de Grandes Marques de Champagne accompagner les valeurs culturelles et artistiques.
La réalisation du pavillon de Champagne fut confiée à l’architecte Charles Plumet décorateur et céramiste français (1861-1928), dont la haute Tour du champagne domine le pavillon des Arts appliqués.
