UMC - Grandes Marques et Maisons de Champagne

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Terre de Champagne

Découvrez tous les secrets du roi des vins et du vin des rois ! Vous apprendrez comment le champagne est élaboré et comment il s’est imposé, au fil des siècles, comme l’un des vins les plus appréciés au monde ! Une émission réalisée en extérieur, au cœur de la viticulture champenoise, en partenariat avec le CIVC.

01 - Historique et Appellation
Zoom sur l’Histoire du Champagne : comment est-il né ? Comment est-il devenu ce vin célébré partout dans le monde ? Avec Terre de Champagne, découvrez tous les secrets du roi des vins et du vin des Rois ! Une émission réalisée en extérieur, au coeur de la viticulture champenoise, en partenariat avec le CIVC.
Diffusion le 20 septembre 2013

02 - Travail de la vigne
Comment s’effectue la taille de la vigne, en Champagne ? Découvrez tous ses secrets de fabrication du " vin des rois" et du " roi des vins " dans Terre de Champagne ! Une émission réalisée en extérieur, au coeur de la viticulture champenoise, en partenariat avec le CIVC.
Diffusion le 14 mai 2014

03 - Vendanges
Comment se déroulent les vendanges ? Quelles sont les actions sur le terrain qui permettent de présenter le Champagne comme le " roi des vins " ? Entrez dans les coulisses avec Frédéric Sonzogno (Terres de Bulles) ! Une émission réalisée en extérieur, au coeur de la viticulture champenoise, en partenariat avec le CIVC.
Diffusion le 31 octobre 2013

04 - Elaboration, 1ère partie
2e partie de l’émission consacrée à l’élaboration du Champagne ; Découvrez tous les secrets du roi des vins et du vin des Rois ! Avec Frédéric Sonzogno (Terres de Bulles), vous apprendrez comment le Champagne se cultive, se construit, au gré des saisons, comment ce vignoble si cher à l’Aube s’est imposé, au fil des siècles, comme l’un des vins les plus appréciés au monde ! Une émission réalisée en extérieur, au coeur de la viticulture champenoise, en partenariat avec le CIVC.
Diffusion le 18 février 2014

05 - Elaboration, 2ème partie
Comment est élaboré le Champagne ? Découvrez tous ses secrets de fabrication dans Terre de Champagne ! Une émission réalisée en extérieur, au coeur de la viticulture champenoise, en partenariat avec le CIVC.
Diffusion le 02 février 2014

06 - La bouteille

07 - Gastronomie
Découvrez tous les secrets du roi des vins et du vin des Rois ! Avec Frédéric Sonzogno (Terres de Bulles), vous apprendrez comment le Champagne se marie aux meilleurs mets ! Une émission réalisée en extérieur, au coeur de la viticulture champenoise, en partenariat avec le CIVC.
Diffusion le 17 oct 2013

08 - Interprofession - Comité Champagne
Comment s’organise le Comité Champagne ? Découvrez tous les secrets du roi des vins et du vin des Rois avec Frédéric Sonzogno (Terres de Bulles) ! Une émission réalisée en extérieur, au coeur de la viticulture champenoise, en partenariat avec le CIVC.
Diffusion le 14 novembre2013

09 - Le champagne dans le monde
Comment le Champagne est-il devenu la boisson "chic" partout dans le monde ? Comment le CIVC lutte-t-il pour éviter les contrefaçons (qui vont du shampooing au parfum) ? Toutes les réponses à ces question dans ce numéro de " Terre de Champagne ", une émission réalisée en extérieur, au coeur de la viticulture champenoise, en partenariat avec le CIVC.
Diffusion le 07 octobre 2013

10 - Tourisme
Zoom sur le tourisme lié au Champagne ! Découvrez tous les secrets du roi des vins et du vin des Rois ! Avec Frédéric Sonzogno (Terres de Bulles), vous apprendrez comment le Champagne se cultive, se construit, au gré des saisons, comment ce vignoble si cher à l’Aube s’est imposé, au fil des siècles, comme l’un des vins les plus appréciés au monde ! Une émission réalisée en extérieur, au coeur de la viticulture champenoise, en partenariat avec le CIVC.
Diffusion le 14 décembre 2013