LE COMMERCE DES VINS DE CHAMPAGNE
SOUS L’ANCIEN RÉGIME
La délimitation de la Champagne viticole [...J aura pour le commerce l’incontestable utilité de couper court à toutes les calomnies 1 étrangères.
Lorsqu’il ne sera plus possible de faire du "Champagne" qu’avec des vins de la Champagne, [...J il sera bien difficile aux négociants allemands ou
aux princes russes, de clamer partout l’authenticité de leurs seuls produits.
A propos des usurpations d’appellation.
On a fondé une ville aux U.S.A que l’on a appelée Rheims. On a trouvé une veuve Pommery, cuisinière, on l’a fait venir pour créer une marque de mousseux.
1908
1. Des calomnies, certes, mais aussi, à (époque, de simples médisances.