UMC - Grandes Marques et Maisons de Champagne

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Meilhac et Halévy

Littérature générale (1872)

LE RÉVEILLON

Comédie

On soupe chez le prince Yermontoff La conversation roule sur la difficulté de bien représenter un souper au théâtre.

METELLA - Qu’est-ce qu’un souper ? Un tas de bêtises dites par des personnes qui boivent du champagne...

TOURILLON - Comme ceci !...

(Tous boivent en même temps ; les verres retombent l’un après l’autre sur la table.) METELLA - Et qui embrassent leurs voisines...

GAILLARDIN - Comme cela !

(Les quatre hommes embrassent les quatre femmes, qui se défendent faiblement et avec de petits rires.)

METELLA - Ce n’est pas mauvais pour ceux qui boivent et qui embrassent... mais le public, lui, il ne boit pas, il n’embrasse pas !... qu’est-ce qui lui reste ?

SAINTE-ESPLANADE - Les bêtises ADELE - Ça n’est pas assez...

GAILLARDIN - Alors, pour rendre un souper amusant au théâtre, il faudrait faire circuler le champagne dans la salle ?

TOTO - J’en parlerai à mon directeur...

1872

LA PETITE MARQUISE

Comédie
Dites que l’on mette deux couverts sur une petite table avec ce pour bien souper : du foie gras, du vin de Champagne.
1874