UMC - Grandes Marques et Maisons de Champagne

Accueil > Encyclopédies > Anthologie du Champagne > Edgar-Allan Poe

Edgar-Allan Poe

Littérature générale (1845)

LE SYSTÈME DU DOCTEUR GOUDRON

ET DU PROFESSEUR PLUME

(1845)

Voyageant dans le Sud de la France, le narrateur est invité à la table du directeur d’un asile d’aliénés et durant le repas on évoque les attitudes de certains fous.

u Je veux parler de l’homme qui se prenait pour une bouteille de champagne, et qui "partait" toujours avec un pan... pan !... et un pschi... i... i... ! de cette manière... »

Et l’orateur, très grossièrement, à mon sens, fourra son pouce droit sous sa joue gauche, l’en retira brusquement avec un bruit ressemblant à la pétarade d’un bouchon qui saute, et puis, par un adroit mouvement de la langue sur les dents, produisit un sifflement aigu, qui dura quelques minutes, pour imiter la mousse du champagne.

Sur ces entrefaites, les fous s’échappent de leurs cabanons.

Une scène de la plus horrible confusion s’ensuivit. [...] Entendant d’incroyables pétarades et des sifflements inouïs de champagne, je découvris que cela provenait de l’individu qui, pendant le dîner, avait si bien joué le rôle de la bouteille.

1857
Histoires grotesques et sérieuses
Traduit de l’américain par Charles Baudelaire.