UMC - Grandes Marques et Maisons de Champagne

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Pierre Barbier

Littérature générale (1905)

LE CHAMPAGNE

A M. Raoul Chandon de Briailles

LA VOIX DU VIN

L’amour est ma source et j’en suis l’apôtre. Vous en êtes l’âme, esprits éthérés ; Dites mes vertus : ma gloire est la vôtre, Mon flot va bouillir, vous le chanterez.

LES VOIX DE LA MOUSSE

avec un murmure à bouche fermée

Pff ! pff ! pff ! pff ! pff !

TOUS

Coeur de l’homme, salut ! que ma chaleur t’inonde.
Je suis le vin des hyménées, J’éclaire tous les lendemains. Je symbolise la victoire Sur les tyrans et les bourreaux ; C’est par moi qu’on fête la gloire Des poètes et des héros.
Je répands, avec mon écume, La justice et la vérité, Et, par les ardeurs que j’allume, Je rapproche l’humanité.
1905