UMC - Grandes Marques et Maisons de Champagne

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Pierre Benoit

Littérature générale (1934)

MONSIEUR DE LA FERTÉ

Au Gabon, en août 1914, à la sortie du conseil de défense où vient d’être décidée l’opération ayant pour but la prise des localités camerounaises occupées par les Allemands.
Le capitaine Etchegaray [...] venait de faire signe aux ordonnances de déboucher le champagne. Puis, verre en main, il s’était dressé.

-  Messieurs, avec votre permission, à la victoire !
Debout, tous l’imitèrent. M. de la Ferté ne fut ni des derniers à lever son verre, ni, lui qui ne buvait jamais, à le vider.
1934

JAMROSE

En 1810, à l’île de France, aujourd’hui île Maurice.

- Vin de Champagne, Excellence ? vint proposer avec aplomb le tenancier métis.

Les deux officiers se regardèrent en souriant.

- Va pour le champagne ! dit le commodore Willoughby.

- Ne serait-ce que pour voir ce qu’il vaut, dit le capitaine Toad. [...J

Le capitaine Toad [...] vida avec une grimace non dissimulée un verre de ce champagne qui avait l’excuse de n’être pas tout à fait de Champagne’.

1948
1. Bonne illustration du dicton : « II n’est champagne que de la Champagne. s