BELLE DU SEIGNEUR
(Grand Prix du Roman de l’Académie française 1968)
- Ecoute, Mammie, je veux que ce soit un dîner grand chic ! Eh bien, je décide de lui laisser le choix pour les vins ! Or, le grand chic, c’est du champagne sec durant tout le dîner ! Je suis pratiquement sûr qu’il préférera ça, et ça fera bonne impression, tu sais. Alors, au début du dîner, je me tourne vers lui, en tout naturel. Que préférez-vous, monsieur le soussecrétaire général, la manière classique ou tout au champagne ? Enfin, je trouverai la formule. S’il choisit le champagne, les bordeaux et bourgognes nous serviront pour une autre occasion. [...j Tout champagne, ça fait élégant, voilà ! Six bouteilles pour ne pas risquer d’en manquer !
1968