UMC - Grandes Marques et Maisons de Champagne

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Léon-Paul Fargue

Littérature générale (1944)

LANTERNE MAGIQUE

Pailleron jeune homme avait versé le champagne dans des pianos de souspréfecture.
1944

MÉANDRES

"Beau Danube bleu", inépuisable Jouvence, sorte de mouvement perpétuel réalisé à l’orchestre, [...] ô champagne assassin des vieilles dames qui meurent sans aimer et sans boire.
1946

DÎNERS DE LUNE

Je connais aussi, qui chantent dans les cuisines de ma mémoire, des [...] langoustes farcies, frottées d’ail, doucement rôties au four sous une neige de Parmesan, arrosées de cognac, finement flambées, et servies dans le soleil du champagne.
1952