UMC - Grandes Marques et Maisons de Champagne

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Thierry Mantoux

Littérature générale (0)

Les coulisses
BCBG

LE GUIDE DU BON CHIC BON GENRE

Les BCBG ne fréquentent pas tous les hôtels de luxe. Paris fourmille de petits hôtels tranquilles où [...] ils content fleurette avec une demi-bouteille de Taittinger ou de Moët & Chandon 1.

Champagne dans la réserve

Dans la réserve, l’officier BCBG continue à suivre la vie de son arme. [...] Quant aux dîners d’anciens, ils sont plutôt destinés à échanger des cartes de visite (et à boire du champagne).

De la signification du mot "petit"

Le champagne est une des denrées les plus importantes de la vie mondaine. Les grandes marques : Moët & Chandon, Mumm, Laurent-Perrier, Taittinger, Piper sont chères ; Charles-Henri les réserve à ses hôtes importants [...]. Mais ce ne sera pas l’essentiel de sa consommation. Un "petit" champagne de "petit viticulteur" [...] de la Marne, [...] de l’Aube, approvisionnera sa table.

1. Entre-temps, l’auteur est devenu le président-directeur général de la maison de venoge