UMC - Grandes Marques et Maisons de Champagne

Accueil > Encyclopédies > Anthologie du Champagne > Camille Marbo

Camille Marbo

Littérature générale (1968)

À Budapest, en 1911.

A TRAVERS DEUX SIÈCLES

SOUVENIRS ET RENCONTRES

(1883-1967)

Le baron Eôtvôs nous offrit un somptueux dîner dans le meilleur restaurant de Pest. [...] Dans de hauts verres de cristal taillé, l’on nous servit, à la fois, du bourgogne et du Pommery. Mon mari pria, en vain, le maître d’hôtel de verser les vins dans deux verres séparés. Le baron Eôtvôs s’y opposa : « En Hongrie, nous mélangeons toujours. »

Il fallut absorber l’étrange boisson gazeuse et brunâtre.

1968