Il est le fils de Jean-Remi Moët, le petit-fils du fondateur de la maison Moët, connu du monde entier.
Il poursuit le développement de la Maison qui prend le nom commercial Moët et Chandon en 1832 quand Jean Moët l’associe ainsi que son gendre, Pierre-Gabriel Chandon, propriétaire de l’abbaye d’Hautvillers, aux destinées de l’entreprise.
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