Marc Hoellinger succéde à Fabrice Rosset à la présidence du champagne Deutz à Aÿ-Champagne au 1er janvier 2023. Marc Hoellinger a accompli l’ensemble de son parcours professionnel, qui démarre à la fin des années 90, dans le secteur des vins et spiritueux où il exerça différentes responsabilités de direction dont, au sein du groupe LVMH, celles de Président Directeur Général de The Glenmorangie Company en 2013 puis, à partir de 2018 et jusqu’à très récemment, de Directeur Commercial International de la Maison Moët & Chandon.