2018, Vincent Chaperon devient le nouveau Chef de Cave de Dom Pérignon, près de 20 ans après son arrivée dans la maison en tant qu’œnologue,. Il succède à Richard Geoffroy aux côtés de qui il travaille depuis 2005. Cette transmission s’inscrit dans l’histoire de Dom Pérignon, elle témoigne son caractère vivant. Il devient le sixième chef de cave de la Maison.
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