Thierry Garnier Chef de Caves chez Philipponnat
Après avoir travaillé chez un récoltant-manipulant et chez des négociants, il a été recruté en 1993 par Philipponnat comme responsable cuverie-tirage. Il a obtenu en 1992 un Diplôme universitaire de droit et d’économie du champagne (DUDEC) puis en 2005, le diplôme national d’œnologue à Reims. Il a été nommé chef de cave en 2005.
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