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Actualités 2019


11/07/2019 : On a dégusté un verre de terre

Chouilly - Où l’on a découvert que le sous-sol d’une parcelle de vigne avait une odeur que l’on retrouvera ensuite dans le vin qui en sera tiré. Une démonstration de la force d’un terroir. L’Union En savoir plus


09/07/2019 : Soutenez l’unique tonnellerie de Champagne

La tonnellerie de Champagne a mis en place deux financements participatifs. Moins pour l’argent que pour faire partager la passion d’un savoir-faire champenois unique.L’Union En savoir plus


09/07/2019 : Ce que donnent les vignes semi-larges expérimentées par le Comité Champagne

Elles font partie des modes de conduite en test depuis de nombreuses années. Les résultats sont très attendus par le vignoble, dans un contexte de réduction des intrants et de qualité. L’Union En savoir plus


05/07/2019 : La Champagne lance sa marque au Royaume-Uni

Depuis Londres, la région Grand Est et l’interprofession veulent faire rayonner la Champagne dans le monde. L’Union En savoir plus


03/07/2019 : Taittinger a fait briller Reims

REIMS - Partenaire officiel de la Fédération internationale de football, le champagne Taittinger continue de contribuer à faire rayonner la cité des Sacres à l’international. L’Union En savoir plus


28/06/2019 : Une marche, ode aux valeurs de l’Unesco

Le temps des réconciliations a sonné. Depuis lundi, les événements s’enchaînent afin de valoriser la Champagne et son patrimoine inscrit à l’Unesco. Parmi les temps forts, la Marche des réconciliations et ses trois boucles urbaines de 6, 12 et 25 km proposées ce dimanche au départ du parc de Champagne. L’Union En savoir plus


15/06/2019 : Une Cité de l’effervescence, pour y faire quoi ?

Reims - La réflexion est engagée depuis presque deux ans : Reims veut son centre dédié au champagne. Reste encore à se décider sur son contenu. Ce fut l’objet d’un atelier de concertation, vendredi. L’Union En savoir plus


11/06/2019 : Le palissage resserre les liens

Si le temps du palissage est moins connu du grand public que celui des vendanges, pour le professionnel de la vigne c’est toujours une étape cruciale. l’Union En savoir plus


10/06/2019 : Entre cheval et robot, les viticulteurs plongent dans les solutions "durables"

Grand Reims - Comment réduire la consommation de gazole et de produits chimiques ? Les professionnels de la vigne viennent de recevoir quelques réponses concrètes. L’Union En savoir plus


04/06/2019 : César Giron "le futur du champagne démarre aujourd’hui "

Le président des champagnes Mumm et Perrier-Jouët était à Reims la semaine dernière pour une grande matinale de l’œnologie, une première, proposée autour de Mumm et Perrier-Jouët. L’Union En savoir plus


04/06/2019 : Comment Moët & Chandon brut est devenu Moët Impérial

Le champagne le plus concerné dans le monde (« une bouteille partagée chaque seconde ») fête ses 150 ans. Pendant 6 mois à Epernay, il rend hommage à l’un de ses plus célèbres clients, Napoléon 1er. Histoire. Terre de Vins En savoir plus


09/05/2019 : Le patrimoine champenois célébré cet été

Le programme du quatrième Séjour des réconciliations, dessiné par la Mission « Coteaux Maisons et Caves de Champagne », s’annonce riche. La Marne Agricole En savoir plus


07/05/2019 : Ces Géo Trouvetou de la viticulture

Qui a dit que les innovations n’étaient que l’affaire des industriels et grandes entreprises ? La filière champagne fourmille d’esprits malins, pratiques et écolos. L’Union En savoir plus


07/05/2019 : BB fait renaître Besserat de Bellefon

La marque créée en 1843 dévoile sa nouvelle image, liée à celle de Brigitte Bardot, l’actrice. L’Union En savoir plus


Mai 2019 : Œnotourisme : être à la hauteur de la notoriété du champagne

Formidable succès pour les premières assises de l’œnotourisme en Champagne, qui ont rassemblé plus de 400 professionnels au Centre Viticole - Champagne Nicolas Feuillatte. Aux constats, études et réflexions suivront des actions, listées dans un livre blanc. il s’agit de fédérer les acteurs champenois, de soutenir les initiatives et de porter la destination Champagne à la hauteur de son produit d’exception. La Champagne Viticole En savoir plus


29/04/2019 :

Le Laos et le Cambodge protègent désormais l’appellation « champagne »

Le nombre de pays reconnaissant l’appellation se monte désormais à 117. L’Union En savoir plus


23/04/2019 : Le champagne n’est pas vendu assez cher

Le point de vue peut sembler provoc’ mais il s’observe, le train de la montée en gamme n’a pas (encore) été pris par tous les professionnels de la filière. L’Union En savoir plus


20/04/2019 : Comment naissent les plants de vigne

Rilly-la-Montagne - Les plants de vigne sont le fruit d’une greffe délicate. La famille Dumont la pratique depuis trois générations. L’Union En savoir plus


16/04/2019 : La nouvelle Champagne pas pour demain

Pour le Syndicat général des vignerons, pas question de remettre à jour l’aire de production de l’appellation champagne si les plantations nouvelles ne restent pas régulées après 2030. L’Union En savoir plus


25/02/2019 : Emmanuel Macron fait mouche sur le pavillon des vins

le Président de la République a séduit les responsables viticoles qui l’ont reçu ce 23 février. Il a marqué des points, faisant preuve d’écoute et de disponibilité après une journée très chargée.Vitisphère En savoir plus


08/02/2019 : Boizel, une affaire de famille

La Maison de champagne fondée en 1834 à Épernay a toujours été dirigée par la famille éponyme. Depuis le début de l’année, une sixième génération est aux commandes avec les frères Lionel et Florent. Deux profils différents et complémentaires. Hebdo du vendredi En savoir plus


19/01/2019 : Les confréries, à boire et à manger

La Saint-Vincent, et son archiconfrérie des vignerons de Champagne, est célébrée ce jour. Bien des confréries de nos départements assurent la promotion de leur patrimoine gastronomique. L’Union En savoir plus


11/01/2019 : Début des travaux au pressoir en septembre

Aÿ-Champagne Il est attendu depuis longtemps le musée qui sera édifié dans l’ancien pressoir Pommery. Bonne nouvelle, les travaux devraient démarrer à la rentrée septembre. L’Union En savoir plus


08/01/2019 : Vincent Chaperon "Dom Pérignon est mystérieux"

Au 1er janvier, il a officiellement succédé à Richard Geoffroy, artisan des vins de Dom Pérignon, qui va se consacrer notamment au saké. Rencontre avec Vincent Chaperon. L’Union En savoir plus


01/2019 : L’œnotourisme, un avenir pour le vin

Vingt mesures ont été annoncées lors des premières Assises nationales de l’œnotourisme organisées le 20 novembre 2018. Que peut-on en attendre pour que le tourisme devienne une véritable voie de diversification pour la filière vin ? Eléments de r
éponse. Réussir vigne n°258 En savoir plus