La Maison Billecart-Salmon lance une gamme confidentielle issue d’expérimentations en cuverie.
L’Union en savoir plus
L’Union en savoir plus
Le Comité Champagne a formulé de nouvelles demandes de soutien auprès du premier ministre. L’Union en savoir plus
Champagne. Acteurs incontournables dans le rouage champenois, les courtiers occupent un rôle majeur dans le bon déroulement des vendanges. Entretien avec Philippe Launois, co-président du syndicat professionnel des courtiers en vin de Champagne (SCPVC). Matot Braine en savoir plus
Cauroy-Lès-Hermonville, Aujourd’hui focus sur un métier incontournable lié au Champagne : celui de tonnelier. Une seule fabrique existe dans l’aire d’appellation, implantée au cœur du massif de Saint-Thierry. L’Union en savoir plus
Les ventes de bouteilles risquent de plonger de 34% en 2020. Les vignerons n’écouleront pas la totalité de leur récolte auprès des négociants. Le Figaro en savoir plus
Crise sanitaire oblige, alors que les vendangeurs s’égrainent progressivement dans le vignoble champenois, les mesures sanitaires et autres gestes barrières prennent le pas sur toute autre réalité. S’adapter dans le but constant de protéger la santé du personnel devient la priorité. L’Union en savoir plus
Montgenost, premier volet de notre série au fil de la Champagne, avec un arrêt dans le sud-ouest de la marne, où les viticulteurs hésitent encore à se lancer dans cette campagne si précoce. l’Union en savoir plus
Vignoble et négoce ont fini par s’entendre sur un quota. Avec des modalités inédites. Explications. L’Union en savoir plus
La vendange en Champagne n’a jamais commencé aussi tôt que cette année. L’Union en savoir plus
Champagne. Après un été de discussions, l’interprofession a fini par s’entendre pour déterminer les rendements de la vendange 2020, sur fond de recul commercial et de hausse des stocks. Matot Braine en savoir plus
La vendange 2020 s’avère historiquement précoce, après l’un des printemps les plus chauds du siècle. L’Union en savoir plus
Du jamais vu selon les viticulteurs. La teneur en sucre du raisin a progressé à toute vitesse. L’Union en savoir plus
Une année inédite. Face au Coronavirus, les vignerons vont devoir prendre des dispositions lourdes pour garantir la sécurité des vendangeurs. Un guide a été édité. l’Union en savoir plus
Une date de vendanges ne s’improvise pas. Le raisin décide. Les vignerons le suivent de près. L’Union en savoir plus
La crise sanitaire ébranle les certitudes du champagne qu’on croyait intouchable. l’Union en savoir plus
Champagne. stupeur lors de la conférence de presse au cours de laquelle devaient être dévoilés les chiffres du rendement de la vendange 2020. Aucun accord n’a été trouvé entre les Maisons de Champagne et les représentants des vignerons. Une décision presque historique. Matot Braine en savoir plus
le bras de fer entre le SGV et les vignerons indépendants se poursuit sur fond de négociations tendues entre le négoce et le vignoble autour du prochain rendement à fixer. L’Union en savoir plus
Export. Après avoir été épargné par la taxe liée au conflit Airbus-Boeing, le champagne vient d’échapper de justesse aux représailles américaines sur la taxe Gafa envisagée par le gouvernement français. Les Petites Affiches Matot Braine En savoir plus
La France est disposée à suspendre, en avril et en novembre, le paiement des acomptes, par les Gafa, de leur impôts.
En contrepartie, les Etats-Unis s’engageraient à ne pas relever les droits de douane sur les vins français et à conclure un accord international d’ici à la fin de l’année. Les Echos En savoir plus
Fiscalité - Bruno Le Maire et Steven Mnuchin ont rendez-vous ce mercredi à Davos pour un compromis. Les Echos En savoir plus
L’Assemblée Générale de l’Union Champagne donne le coup d’envoi des premières estimations annuelles. L’Union En savoir plus
La filière Champagne en appelle à la France et à l’Europe dans la guerre commerciale avec les USA. L’Union [En savoir plus-doc3185]
Le ministère communiquait il y a peu sur son bilan Ecophyto, étrillé par les écologistes, pointant l’augmentation des ventes de pesticides en 2018. Comment cela se traduit-il en Champagne ? L’Union En savoir plus
Le directeur du Comité Champagne a profité de la Saint-Vincent pour évoquer la situation de la profession. L’Union En savoir plus
Ce 14 janvier, le gouvernement américain pourrait décider de surtaxer jusqu’à 100% le champagne. Entraînant aussi un choc parmi les professionnels et consommateurs outre-Atlantique. L’Union En savoir plus
Les chiffres sont en baisse par rapport ) 2018. L’Union En savoir plus
A une semaine de la fête des vignerons, le contexte est assez particulier pour la filière champagne. L’Union En savoir plus
Prenant la suite d’Eric Lebel au 1er janvier 2020, Julie Cavil nous a accordé sa première interview en tant que chef de cave de la maison de Champagne. Retour sur un parcours atypique. L’Union En savoir plus
Après la version française en décembre 2019, la version anglaise du module de formation numérique de l’interprofession arrive à partir du 15 janvier. L’Union En savoir plus
La démarche de Viticulture Durable en Champagne (VDC) est l’héritage d’un travail collectif débuté il y a plus de 20 ans... Sophie Claeys En savoir plus