Œuvre du Colonel François Bonal de 1990 (actualisations UMC)
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LA PANTHÈRE ROSE (Scénario du film) Sut CHARLES’ - Voulez-vous un peu de champagne ? PRINCESSE DALA z - Je vous ai dit que je ne bois pas d’alcool. SIR CHARLES - Le champagne n’est pas de l’alcool. C’est un vin spirituel éminemment favorable au (...)
GUILLAUME II INCONNU Quand Guillaume II reçoit dans ses pavillons de chasse, la frugalité des repas est proverbiale et au lieu de champagne l’on sert du punch. [...] Aux bals de la cour [...] on a de la peine à se procurer un sandwich et une coupe (...)
SUR LES PAS DE RIPLEY A chaque fois qu’il montait à bord d’un avion il avait envie d’écraser les orteils des voyageurs installés en première, dans leur cabine spacieuse et plus luxueuse, où les bouchons de champagne commençaient à sauter’ dès avant le (...)
GLUCK Lors de la représentation de Iphigénie en Tauride de Piccini, Iphigénie entre en scène, le regard vague, la démarche mal assurée. Point de doute, elle est ivre : « Ce n’est pas Iphigénie en Tauride, s’écrie un mauvais plaisant, c’est Iphigénie en (...)
LES QUATRE MURS Les types à pèze ou leurs gonzesses, ça c’est du bon client. Je les amuse, d’accord, je marche sur les mains, je pisse dans les verres à ne, mais ils me donnent du fric pour construire leurs villas ou l st usines. (...)
TRAITÉ DE LA CULTURE DES VIGNES DE CHAMPAGNE SITUÉES A HAUTVILLERS, CUMIERES, AY, ÉPERNAY, PIERRY ET VINAY1 Le Père Pérignon ne goutoit pas les raisains aux vignes quoiqu’il y alloit presque tous les jours à l’aproche de leur maturité, mais il se (...)
L’ART DE LA CUISINE FRANÇAISE AU XIXeSIÈCLE NOTICE HISTORIQUE ET CULINAIRE SUR LA MANIÈRE DONT VIVAIT NAPOLÉON A SAINTE-HÉLÈNE Voici les mets que l’empereur aimait par goût. [...], des fricassées de poulets, quelquefois au vin de Champagne (qui était (...)
BRÉVIAIRE DU GASTRONOME On sert le champagne en même temps que le rôt et jusqu’au fromage, car son emploi avec les sucreries lui fait perdre beaucoup de son agrément. Les oreilles de nos dames sont devenues si sensibles, qu’elles ne permettent plus (...)
LA LIQUEUR SYMBOLIQUE1 Les flûtes à champagne !... En temps ordinaire on les voyait derrière les vitres de l’armoire à argenterie, à côté de la théière, de la cafetière et du sucrier des grands jours... Mais la théière, la cafetière, le sucrier n’étaient (...)
L’HISTOIRE À TABLE CHAMPAGNE Expression : "sabler le champagne". L’explication - savante - en est fournie par un certain M. Roche, de Marseille, à Paul-Emile Littré : « Sabler le champagne, c’est le boire d’une certaine manière que l’on pratiquait (...)
LE VIN DE CHEZ NOUS CHAMPAGNE Lorsque le bouchon saute, c’est un frisson de plaisir libéré qui surgit et met dans les coeurs le tumulte, et dans les yeux, des flammes. Pendant la guerre, j’ai pu, à différentes reprises, offrir aux frais de la (...)
L’ART DE MANGER EN BELGIQUE A propos du champagne. Il n’est aucun vin où se mêlent à ce point l’oeuvre de la nature et l’action de l’homme, l’artisanat quotidien et la science la plus avancée, la technique la plus rigoureuse et le goût le plus fin. [...] (...)
Musique de E. Spence ÇA M’ÉMOUSTILLE J’ador’ souper en tête-à-tête Soit chez Brébant, soit chez Bignon. Car je possède un coup de fourchette A m’décerner le Prix Monthyon. Au dessert quand vient le champagne, Pour le coup, j’suis au paradis, Ma tête alors (...)
(Paroles et musique) AMOUR ET CHAMPAGNE A pleins bords, versez-nous dans les coupes dorées Le champagne Mercier, joyeux vin des amours ; C’est par lui que vos coeurs, maîtresses adorées, Deviennent plus aimants, allez, versez toujours. Inconstantes (...)
Les coulisses BCBG LE GUIDE DU BON CHIC BON GENRE Les BCBG ne fréquentent pas tous les hôtels de luxe. Paris fourmille de petits hôtels tranquilles où [...] ils content fleurette avec une demi-bouteille de Taittinger ou de Moët & Chandon 1. (...)
CITATION « Le champagne : c’est le seul vin qui laisse la femme belle après boire »
CITATION Le champagne est le vin de la civilisation.
CITATION Le champagne aide à l’émerveillement.
Ricardo, Ya me dirás donde puedo / debo enviarte una caja de algo rico, como prueba de mi gratitud. “… exquisito arte de vivir…” Eso bien vale una botella de Roederer o Chateaux Margaux, un Vega Sicilia, en el peor de los casos, vaya. … En el (...)
THE MAN OF MODE or SIR FOPLING FLUTTER Comédie Sir Fopling—Chantons la nouvelle chanson à boire. [...] Remplissez les verres et levons-nous en chœur. Hey, musique ! Ils chantent. Les plaisirs de l’amour et les joies des bons vins, Nous les (...)
FRIENDSHIP IN FASHION Comédie Sous l’influence du puissant champagne, comme ils l’appellent, un jeune beau ne peut pas plus s’empêcher de tomber amoureux qu’un vicaire ivre de discuter de religion quand la bière de son bienfaiteur devient plus forte (...)
LOVE AND A BOTTLE Comédie Mockmode est un jeune beau, sortant de l’université et à l’affût de la mode. Il converse avec Mrs Bullfinch, sa propriétaire. Bullfinch — Eh bien, monsieur, j’espère que vous nous donnerez une boisson digne de vos beaux (...)
LE DIABLE BOITEUX Comédie SCÈNE PREMIÈRE Lisette — Ils sont toujours huit ou dix à table ; & pour divertir la veuve, & la consoler de la perte du défunt, ils fessent son vin de Champagne à la santé du mort : oh ! cela est bien consolant pour (...)
Correspondance À la comtesse Louise. 14 septembre 1710 Je supporte très bien les vins forts, mais je ne les trouve pas agréables ; ne pouvant de ma vie prendre ni bouillon ni potage, il faut bien que je les remplace par des boissons ; je bois (...)
LE RETOUR IMPRÉVU (1700) Comédie Lisette — A-t-il donné de bons ordres pour le régal d’aujourd’hui ? Merlin — Je t’en réponds. [...] L’illustre Forel a envoyé six douzaines de bouteilles de vin de Champagne comme il n’y en a point : il l’a fait lui-même. (...)
LES LIBERTINS EN CAMPAGNE À Bruxelles. L’Opéra étant fini, nous fûmes souper au Soleil d’or. [...] Ayant fait apporter des verres bien rincez pour autant de personnes que nous devions être à table, et les ayant fait emplir d’excellent vin de Champagne (...)
2. Le prince Eugène de Savoie. LA BATAILLE DE DENAIN (1712) Eugène z, entrant en campagne, Assura, d’un air hautain, Qu’il allait droit en Champagne Pour y boire du bon vin. Mais Villars, piqué de gloire, Leur cria : - Messieurs, tout beau ! C’est (...)
LA CHAMPAGNE VANGÉE ou LA LOUANGE DU VIN DE REIMS qu’un poëte Bourguignon a, élégamment à la vérité, mais injustement blâmé. (1712) ODE · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · D’abord à petits bonds une mousse argentine (...)
LE VIN DE BOURGOGNE (1711) ODE · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·· · · ·· · · ·· · · ·· · · · Jusqu’aux cieux la Champagne élève De son vin pétillant la riante liqueur. On sçait qu’il brille aux yeux, qu’il chatouille le cœur, Qu’il (...)
IMITATION DE L’ODE LATINE DE Mr COFFIN SUR LE VIN DE CHAMPAGNE ············································· Voi cette liqueur pétillante Marier sa vive couleur Avec la fougere riante, Dont elle imite la blancheur. L’aimable vapeur qu’elle exhale D’un doux parfum que rien (...)