LA CLOCHE THIBÉTAINE Dans ce récit romancé de 1 expédition française Centre-Asie, la "Croisière jaune" dAndré Citroën, Georges-Marie Haardt à la tête du groupe Pamir, atteint le Toit du monde. - Mon cher Georges-Marie [...], vous avez gagné votre (...)

CHAMPAGNE Ce ne sont pas seulement les bulles qui font le champagne, après tout, c’est aussi le vin qui est autour des bulles et il n’y a pas deux vins qui soient les mêmes. "Gourmet" - août 1975. Traduit de (...)

HISTOIRE DE LA VIGNE ET DU VIN Le plus curieux [...], c’est que les premiers champagnes pétillants ont été préparés à Londres. [...] On importait à Londres des vins de la Champagne. Ils arrivaient en fûts et on les mettait en bouteilles après avoir (...)

LA FANTAISIE DU VOYAGEUR En Sarre, dans un night-club. A peine assis, j’entendis la voix d’Erik Monnet : [...] - J’étais sûr que vous viendriez. [...] "Club Two" est pour les gens de votre espèce. [...] - Garçon ! Herr Ober ! Waiter ! Du (...)

LE PLAY-BOY - Je te baptise, crie la comtesse de Vergne de sa voix d’homme. Un anniversaire, c’est un nouvau baptême ! Elle asperge copieusement Jackie Craven avec la bouteille de Krug qu’elle vient d’ouvrir. Sur le pont du "Kenya", l’orchestre se (...)

L’HABITANT DES DEUX VILLES Ils dînèrent dans une brasserie. II avait commandé du champagne et les plats de la carte qui portaient les noms les plus ronflants ; il se forçait à goûter au moins une bouchée de chaque, le champagne quant à lui coulait tout (...)

LA VIE QUOTIDIENNE À MONTPARNASSE À LA GRANDE ÉPOQUE - 1905-1930 En 1916, le banquet offert à Apollinaire pour le réveillon de la SaintSylvestre. Le menu qui résumait l’oeuvre du poète annonçait Vin rouge de la case d’Armon Champagne des Artilleurs’. (...)

HISTOIRES D’AMOUR DES PROVINCES DE FRANCE LA CHAMPAGNE Le duc d’Orléans, après avoir expédié les affaires courantes, consacrait ses soirées et ses nuits au plaisir. Le vin de Champagne [...] coulait alors généreusement dans les verres des habitués (...)

MIROIRS D’EDMÉE Un père apprend subitement que sa fille mène une vie dissolue. Il entama une longue veille. Les mots attendus tournaient dans sa tête, suscitant des visions absurdes et déchirantes. [...1 Il voyait des femmes, les seins nus, versant (...)

L’APPROPRIATION « Je croyais que nous parlions d’amour », dit Hubert d’un ton persuasif. Il était l’heure d’aller se coucher, mais tout compte fait, il décida qu’une dernière bouteille de champagne à eux deux serait un bon investissement et une bonne (...)

LA MORT POUR CAVALIER A San Francisco, dans l’immeuble Vanderbilt. Un jour, au cours d’une réception au dixième étage du building, Ash s’aperçut que le champagne s’était mis à danser dans sa coupe. Puis ce fut au tour du lustre de se mettre à valser. Il (...)

ALFATRIDE Au cours d’une cérémonie officielle aux Arsenaux de Skaramanga, Makarézos brisa la bouteille de champagne sur la citerne flottante qui porterait le nom d’Anastassia Alfatride. 1976 Traduit du (...)

CROQUE-EN-BOUCHE A Vienne, au restaurant de La Pyramide. Comme tout cuisinier digne de sa toque, Point avait un orgueil qui lui coûtait cher, plus la prodigalité qui l’empêchait de s’enrichir. Dès le matin, il faisait remplir de blocs de glace le (...)

LES BONS VINS ET LES AUTRES Quand l’économie mondiale prend froid, le champagne s’enrhume. Lorsqu’elle se porte bien, le champagne enfle. [...] .................................................... Le meilleur champagne ? Beaucoup d’experts (...)

THE WINES OF FRANCE Certaines des grandes maisons de champagne, avec des noms de renommée mondiale, ne possèdent pas de vignes. Aucune n’en a suffisamment pour couvrir ses besoins ; toutes les maisons achètent aux petits vignerons tout ou partie des (...)

LE GRAND DERBY La soirée avait lieu dans le jardin des Foster [...]. Une ravissante blonde aux yeux brillants de Moët & Chandonvint [...] embrasser Isabel. 1977 Traduit de l’anglais.

GEORGE SAND ou LE SCANDALE DE LA LIBERTÉ Charles Didier tenait un journal [...] 26 mars 1836 : « Soirée chez Mme Dudevent [...]. » 27 mars : « Chez George Sand à onze heures et demie, avec trois bouteilles de champagne. Souper comme hier. [...] (...)

LES COMBATTANTS DU PETIT BONHEUR (Prix Théophraste-Renaudot 1977) Ma souvenance sur lui ça démarre avec des histoires du Parti Communiste. Il s’y était inscrit dans le début des années trente. Cru, lui aussi, aux lendemains qui chantent, au grand (...)

L’ARBRE AUX PARADISIERS ÊTRE EN MISSION SUR LA TERRE Faire du champagne de fleurs Faire de la musique en couleur Ressusciter les morts Et prendre sa valise pour une autre planète "La Nouvelle poésie française" - (...)

JOHN L’ENFER (Prix Goncourt 1977) A New York. Une rupture d’égout s’est produite. L’inondation de boue nauséabonde est enfin arrêtée. Le sénateur Cadett [...] converse en souriant avec les journalistes. [...] - Venez, Ernst. J’ai commandé du (...)

LOUISIANE Arrivant de Paris, où elle a passé cinq années chez les Ursulines, Virginie vient de restaurer le décor de Bagatelle, la demeure que son parrain et tuteur, le marquis de Damvilliers, habite en Louisiane. - Qu’on apporte du vin de (...)

Grand Prix de Littérature de l’Académie française 1985 Je lui demandai LA SALLE DE RÉDACTION - Vous ne voudriez pas un autre Viandox ? - Non, mais si on prenait une demi-bouteille de champagne ? - Vous croyez qu’ils en ont ? J’appelai le garçon. (...)

QUARANTE JOURS ET MARILYN Quatrième jour Le narrateur rend visite à Marilyn Monroe pour discuter d’un film. Elle reparut avec deux verres et une bouteille de champagne sous le bras. [...] Elle fit sauter le bouchon de la bouteille de champagne, (...)

CHEZ MOI Le souvenir de la mort du père de 1 auteur. Pendant les trois jours précédant sa mort, il avait été pratiquement dans le coma, et ne reprenait conscience que de temps en temps pour boire une gorgée de champagne. 1977 Traduit de (...)

LA SOLITUDE DU MANAGER L’âme de la bourgeoisie mérite la mort l’estomac plein de champagne Krug 72 et les yeux voilés par les vapeurs de Davidoff spéciaux. Chaque matin pour mon petit déjeuner je prends trois solides canapés de caviar iranien et une (...)

Grand Prix de Littérature de l’Académie française 1977 LES LABYRINTHES DU MONDE - II ARCHIVES DU NORD Faut-il absolument qu’il aille faire l’amour avec un domino inconnu1 parce que c’est aujourd’hui Mardi Gras ? Une bouteille de champagne trempe dans (...)

CES MESSIEURS DU CHAMPAGNE CLICQUOT Philippe Clicquot, banquier et marchand de laines [...] fonda la maison le 20 septembre 1772 ayant reçu de sa femme, en dot, 8 hectares de vignes du côté de Bouzy et Verzenay. Faisant du vin, il le vendit comme (...)

(Grand Prix de Littérature de l’Académie française 1984) LETTRE AUX GOURMETS AUX GOURMANDS AUX GASTRONOMES ET AUX GOINFRES SUR LEUR COMPORTEMENT À TABLE ET DANS L’INTIMITÉ Malheureusement, on ne passe pas sa vie dans le vignoble médocain si beau en (...)

Préface du GUIDE D’OR - CHAMPAGNE Champagne ! Salve des bouchons qui sautent au plafond. Champagne ! Inséparable convive des éphémérides joyeuses, couronnement des festins et des dates choisies ! Champagne, signe de l’Amitié ! Geste des (...)

LE VIN DE PARIS Le 6 novembre 1793, Philippe d’Orléans, prisonnier à la Conciergerie, avant d’être appelé à comparaître devant le fatal tribunal révolutionnaire, reçoit un panier de champagne, apporté par le concierge Lebeau : « Voici, Monsieur Lebeau, (...)