Œuvre du Colonel François Bonal de 1990 (actualisations UMC)
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L’ART DE FAIRE, GOUVERNER ET PERFECTIONNER LES VINS ESSAI SUR LE VIN’ L’alkool est-il dissous dans le gaz, ou se volatilise-t-il par le seul fait de la chaleur ? [...] Il n’est personne qui ne sente, par l’impression même que fait sur nos (…)