Œuvre du Colonel François Bonal de 1990 (actualisations UMC)
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KEAN OU DÉSORDRE ET GÉNIE Drame Kean—Donne-moi quelque chose à boire en attendant. Peter—De l’ale, du porter ? Kean—Me prens-tu pour un Flammand, drôle ?... Du vin de Champagne ! [...] John—[...] (S’approchant de Kean d’un air goguenard). (…)
LE GRAND DICTIONNAIRE DE CUISINE A l’entremets, le vin fin, au dessert, le Champagne. [...] Pour servir ces liquides avec une certaine pompe [...], le verre allongé pour le Champagne mousseux, la coupe pour le Champagne frappé.’ [...] Crème (…)