UMC - Grandes Marques et Maisons de Champagne

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Champagne Mumm : un champagne dans l’histoire

Editions : Arthaud
Auteur : François Bonal
Parution : 5 octobre 1987
192 pages

Historien du champagne, l’auteur raconte l’évolution de la maison Mumm, créée au milieu du XIXe siècle par des négociants allemands de vins du Rhin.