Le champagne, roi des vins, à force d’être le symbole de la fête, a perdu ses racines.
Les routes du champagne nous fait découvrir le terroir dont il est issu, les traditions et les gestes du vignoble dans leur richesse et leur diversité.
- Avec un texte émouvant et sincère de Jean-Marc Robert
- Avec 64 pages de magnifiques photographies en couleurs de Claude Huyghens et Françoise Danrigal.
- Avec un guide de toutes les localités du vignoble champenois de la Marne, de l’Aube et de l’Aisne. Pour chaque commune : des renseignements viticoles, historiques et touristiques, les musées liés à la vigne et les adresses des vignerons qui vous accueillent pour la visite de leurs caves.
- Avec un guide du champagne : son élaboration, ses variétés, son service, ses recettes...
