Editions : Hatier
Auteurs : Philippe Hurlin, David Cobbold
Parution : 01/09/1996
168 pages
Ce livre vous propose un merveilleux voyage à travers 44 grands crus sélectionnés dans 13 pays du monde, du Liban à l’Afrique du Sud, de la Hongrie au Canada, de l’Autriche à la Nouvelle-Zélande. Pénétrez dans le cercle très fermé de leurs propriétaires, qui vous accueillent dans leurs domaines et ouvrent ici, pour vous, leurs caves ou leurs chais prestigieux…
Ce livre vous propose un merveilleux voyage à travers 44 grands crus sélectionnés dans 13 pays du monde, du Liban à l’Afrique du Sud, de la Hongrie au Canada, de l’Autriche à la Nouvelle-Zélande. Pénétrez dans le cercle très fermé de leurs propriétaires, qui vous accueillent dans leurs domaines et ouvrent ici, pour vous, leurs caves ou leurs chais prestigieux. Découvrez le savoir-faire et la philosophie de ces hommes et de ces femmes, et, avec eux, initiez-vous à l’art de l’œnologie en goûtant ce qu’ils ont élaboré de plus sublime. Grâce aux photographies inédites qui ponctuent cet ouvrage, partez, au fils des pages, à la rencontre d’un univers de rêve, de poésie, d’étonnement.