Œuvre d’Eric Glâtre de 2001
(actualisation UMC)
Bernard Peillon succède à Roland de Calonne à la Présidence de la Maison Ruinart.
Le groupe Alain Thiénot rachète la maison Canard Duchêne au groupe Veuve Clicquot.
Le groupe Moët & Chandon et Vranken se partagent une partie des activités et marques Bricout-Delbeck dont le propriétaire (Financière Martin) est placé en liquidation de biens.
Mumm accompagne Bear Grylls sur son nouveau record de traversée de l’atlantique Nord en zodiac.
Les cendres d’Alexandre Dumas sont transférées au Panthéon.
Champagne pour le 200 millionième visiteur de la Tour Eiffel, monument le plus fréquenté du monde.
A 2h20 GMT, Ellen Mac Arthur et Moët & Chandon fêtent la victoire de la 7e Route du Rhum.
L’équipe de France de Rugby remporte le septième grand chelem de son histoire dans le Tournoi des Cinq Nations (devenues Six).
Le groupe Vranken rachète la maison Pommery avec 20 ha de vignes au groupe LVMH qui conserve le reste de l’important domaine viticole qui appartenait dans le passé aux maisons Lanson et Pommery.
La maison Charles de Cazanove rachète la maison Médot.
Alain Emprin succède à Jean-Pierre Giraud, à la tête du groupe Piper & Charles Heidsieck
« SimulCep 3D » Simulateur de taille des vignes
Depuis mai 1910, les pilotes d’avion apprennent le pilotage par "simulateur de vol". Cette géniale invention fut conçue et mise au point en Champagne à l’école de pilotage Antoinette de Mourmelon. Améliorée de nos jours par l’informatique, cette invention permet maintenant de visualiser sur un écran les conséquences de l’action des pilotes sur les manettes qu’ils manœuvrent comme s’ils étaient en situation de vol réel.
Ils apprennent ainsi facilement et acquièrent progressivement une parfaite maîtrise de leur art, avec un solide contrôle du niveau atteint. Toute éventuelle erreur reste sans aucune conséquence sur les vies humaines ou leurs coûteux engins. Il est même possible de simuler de délicates situations inattendues pour tester leurs aptitudes à y faire face.
Les conséquences dommageables de la taille ratée d’un cep de vignes sont à l’évidence sans comparaison avec une erreur de pilotage. Il n’en reste pas moins que l’objectif de perfection recherché est le même : zéro défaut ! Et cela suppose aussi de savoir faire face à des situations très exceptionnelles telles que le gel profond d’un cep par exemple ou la détection d’une maladie végétale.
Voilà pourquoi Employeurs et Délégués salariés de la Tripartite du Champagne ont imaginé en 2002 la création d’un simulateur permettant aux vignerons d’apprendre ou de perfectionner l’art de la taille sans que leurs éventuelles erreurs n’aient de conséquence ni sur la vendange, ni sur l’avenir des ceps taillés.
Sur l’écran du « SimulCep 3D » un cep de vigne est présenté. L’élève, avec la souris d’ordinateur, peut couper sur l’écran le ou les tiges qu’il souhaite par un clic, à l’endroit de son choix.
Tailler la vigne : un art !
Il peut voir ensuite les conséquences de son travail sur la floraison puis sur la vendange : apprendre à raisonner taille, corriger les mauvaises habitudes, accélérer la réflexion et la décision, augmenter la motivation. Tous ces objectifs ont été pris en compte par les concepteurs de « SimulCep 3D » qui s’adapte bien entendu aux trois tailles agréées en Champagne : Chablis, Cordon de Royat et Guyot.
Les travaux du cycle viticole annuel
Les apprentis apprennent l’utilisation du simulateur grâce à l’animateur de la Corporation des Vignerons, mais ils ont aussi la possibilité d’emmener cet outil chez eux pour continuer à s’expérimenter par eux-mêmes à leur rythme, en toute tranquillité.
N.B. : « SimulCep 3D » a été imaginé par la section de formation professionnelle de la TRIPARTITE du champagne et réalisé par Educagri Editions, grâce au financement du FAF-SEA
Challenger de la "Louis Vuitton’s Cup", l’AREVA porte les couleurs de la France.Moët & Chandon.
Douze Etats membres de l’Union Européenne participent à l’euro (monnaie unique) : Allemagne, Autriche, Belgique, Espagne, Finlande, France, Grèce, Italie, Irlande, Luxembourg, Pays-Bas et Portugal. L’euro remplace le franc.
Le champagne célèbre l’équipe de France de Tennis qui remporte la Coupe Davis à Melbourne (Australie).
Vranken-Pommery Monopole se voit confier par Listel (leader Français des vins rosés) le soin de la commercialisation mondiale de ses produits.
Le service militaire obligatoire pour tous les jeunes garçons de France est supprimé et remplacé par une armée de métier souhaitée par Jacques Chirac depuis 1996. Cette formation obligatoire des jeunes gens de tous les milieux sociaux de la nation est remplacée par une simple "journée citoyenne".
Alain Ducellier, Président du Château La Lagune et du Champagne Ayala, recrute Thierry Budin comme Directeur Général des deux sociétés, avec pour mission le développement des deux marques en France et à l’International.
La participation du Champagne Thiénot (de 2001 à 2011) aux sélections françaises du Bocuse d’Or lui a permis de s’ouvrir à la découverte des nouvelles cuisines du monde, et à promouvoir les grands chefs qui ont fait la renommée des plus belles tables en France et à l’étranger.
Partage de valeurs : jeunesse, modernité, talent.