20 mars - 22 juin 1815

Durant Cent Jours, Napoléon I^er tente de restaurer un Empire moins autoritaire : l’Acte additionnel aux constitutions de l’Empire met sur pied un régime inspiré de celui de la Charte. L’élection d’une Chambre des représentants précède l’ultime plébiscite du pouvoir.

La Septième Coalition contre la France réunit les mêmes puissances que la Sixième.

Les principaux faits de la guerre sont les victoires de Napoléon I^er sur le général prussien von Blücher à Fleurus et à Ligny et sa défaite à Waterloo.

Napoléon I^er rentre à Paris, signe à nouveau son abdication en faveur de son fils et est exilé dans l’île britannique de Sainte-Hélène, perdue dans l’Atlantique Sud.

20 mars - 22 juin 1815

Carême révèle dans une Notice historique et culinaire sur la manière dont Napoléon vivait à Sainte-Hélène, que parmi « les mets que l’empereur aimait par goût se trouvaient des fricassées de poulet, quelquefois au vin de Champagne (qui était très cher dans l’île, vingt-quatre francs la bouteille) ».

1er mars - 20 mars 1815

Napoléon I^er débarque à Golfe-Juan et entame le « vol de l’Aigle », au cours duquel les villes traversées se rallient progressivement à lui.

Janvier - mars 1815

Huitième voyage de Louis Bohne, à destination de l’Allemagne, des Pays baltes et de la Russie.

Le principal problème que Louis Bohne doit résoudre au cours de ce déplacement lui vient de Louis Boissonnet, revendeur à St-Pétersbourg, qui puise dans la caisse de la maison.