UMC - Grandes Marques et Maisons de Champagne

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Chronologie des évènements

Œuvre d’Eric Glâtre de 2001
(actualisation UMC)

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9 juin 1874

Par lettre datée du jour, le comte Paul de Bochgrave, secrétaire de cabinet du roi annonce à Edgar Ruinart de Brimont sa nomination comme « Fournisseur de la Cour de Sa Majesté le Roi des Belges ».

Histoire de la Champagne
République

22 mai 1874 - 9 mars 1875

Ministère d’Ernest Courtot de Cissey.

Histoire des Vins de Champagne
République

Avril 1874 - mars 1875

Les expéditions de vins mousseux produits dans le département de la Marne se chiffrent à 18.835.527 bouteilles (3.517.182 en France - 15.318.345 à l’exportation).

Histoire des Vins de Champagne
République

14 mars 1874

Traité entre la France et l’empereur d’Annam qui reconnaît le protectorat français sur la Cochinchine.

Histoire de France
République

1874

Henri Paris, avocat, est maire de Reims.

Histoire de France
République

1874

Premiers appels à l’union des vignerons dans plusieurs communes viticoles.

Le « grand mousseux » constitue l’essentiel des expéditions de vins mousseux de Champagne, celui qui est consommé universellement, celui qui « s’élève en gerbes jusqu’au plafond », pour la plus grande joie des caricaturistes à qui il offre matière à toutes sortes de situations cocasses.

Dans son Traité théorique et pratique du travail des vins, leur fabrication, leurs maladies - Fabrication des vins mousseux, E.J. Maumené indique que sa mousse est «  marchande, forte ou très forte », selon que la pression atteint, en atmosphères, respective ment 4 à 4,5, 4,5 à 5,5, 5,5 à 6. Le degré d’alcool du « grand mousseux » terminé est de l’ordre de 11,5° à 12,5°.

Histoire des Vins de Champagne
République

1874

La Maison Ruinart devient "fournisseur officiel de la cour de sa Majesté le roi des Belges".

Histoire des Vins de Champagne
République

26 novembre 1873 - 16 mai 1874

Deuxième ministère du duc Albert de Broglie.

Histoire des Vins de Champagne
République

20 novembre 1873

L’Assemblée nationale vote une loi fixant le mandat du président de la République à sept ans.

Histoire de la Champagne
République

29 octobre 1873

Le journal la Vigne publie un classement réalisé par son confrère l’Indépendant rémois destiné à servir de référence officieuse pour l’établissement du prix d’achat du raisin nécessaire au vin mousseux de Champagne, limité aux meilleurs crus, répartis en trois catégories :

« Crus de tout premier ordre Aÿ, Cramant, Verzenay ;

-  Premiers crus Avize, Bouzy, Dizy, Hautvil lers, Oger, Pierry ;

-  Deuxièmes crus Ambonnay, Mailly, Le Mesnil et Verzy
. »

Histoire de France
République

16 septembre 1873

Après le paiement anticipé de l’indemnité de guerre de 5 milliards de francs-or, fin de l’occupation d’une partie du territoire français par les armées allemandes.

Histoire des Vins de Champagne
République

16 septembre 1873

Du fait des prélèvements faits par l’occupant, mais aussi des difficultés d’élaboration, les pertes dues à la guerre de 1870 peuvent être évaluées à 2.600.000 bouteilles de champagne, dont 1.800.000 pour Reims et 450.000 pour Épernay.

Histoire de France
République

Septembre 1873

Le Vigneron Champenois rend hommage au génie commercial de Jean-Rémy Moët : « C’est à Jean-Rémy Moët que nous devons ce prodigieux commerce qui s’étend jusqu’aux extrémités du monde et qui fait éclater partout le nom de la France dans les joyeuses détonnations du champagne. »

Histoire des Vins de Champagne
République

5 août - 23 octobre 1873

Echec d’une tentative de restauration monarchique.

La réconciliation entre légitimistes et orléanistes progresse après que le comte de Chambord, prétendant au trône, ait accepté de reconnaître comme héritier légitime le comte de Paris, petit-fils de Louis-Philippe Ier, mais achoppe sur la question du drapeau blanc auquel il refuse de renoncer.

Histoire de France
République

24 et 25 mai 1873

Thiers, renversé par une coalition de monarchistes, démissionne de la Présidence de la République et est remplacé par le maréchal Maurice de Mac-Mahon, qui prône une politique de défense de « l’ordre moral ».

Histoire de France
République

24 mai 1873 - 30 janvier 1879

Maurice de Mac-Mahon, président de la République.

Histoire de France
République

24 mai - 24 novembre 1873

Premier ministère du duc Albert de Broglie.

Histoire des Vins de Champagne
République

18 - 24 mai 1873

Deuxième ministère d’Armand Dufaure.

Histoire de France
République

3 mai 1873

Inauguration du Grand Théâtre de Reims, «  l’un des plus beaux de province […] avec son bel escalier d’honneur qui menait aux loges capitonnées de lourds velours rouges, sa salle à quatre étages de 1.200 places éclairée par un lustre de 150 lumières et pesant 2 tonnes […] et l’une des plus grandes scènes qu’on pouvait rencontrer ».

Histoire de France
République

1873

Amédée Bollée, fils d’un fondeur de cloches du Mans, construit une voiture à vapeur «  la Mancelle », avec laquelle il effectue le trajet du Mans à Paris.

Histoire de la Champagne
République

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