Œuvre d’Eric Glâtre de 2001
(actualisation UMC)
Gallo-Romains
Moyen-Âge
Renaissance
Siècle des Lumières
Révolution
Restauration
République
Années folles
Temps Modernes
MondialisationAprès le paiement anticipé de l’indemnité de guerre de 5 milliards de francs-or, fin de l’occupation d’une partie du territoire français par les armées allemandes.
Du fait des prélèvements faits par l’occupant, mais aussi des difficultés d’élaboration, les pertes dues à la guerre de 1870 peuvent être évaluées à 2.600.000 bouteilles de champagne, dont 1.800.000 pour Reims et 450.000 pour Épernay.
Le journal la Vigne publie un classement réalisé par son confrère l’Indépendant rémois destiné à servir de référence officieuse pour l’établissement du prix d’achat du raisin nécessaire au vin mousseux de Champagne, limité aux meilleurs crus, répartis en trois catégories :
« Crus de tout premier ordre Aÿ, Cramant, Verzenay ;
- Premiers crus Avize, Bouzy, Dizy, Hautvil lers, Oger, Pierry ;
- Deuxièmes crus Ambonnay, Mailly, Le Mesnil et Verzy. »
L’Assemblée nationale vote une loi fixant le mandat du président de la République à sept ans.
Deuxième ministère du duc Albert de Broglie.
Henri Paris, avocat, est maire de Reims.
Premiers appels à l’union des vignerons dans plusieurs communes viticoles.
Le « grand mousseux » constitue l’essentiel des expéditions de vins mousseux de Champagne, celui qui est consommé universellement, celui qui « s’élève en gerbes jusqu’au plafond », pour la plus grande joie des caricaturistes à qui il offre matière à toutes sortes de situations cocasses.
Dans son Traité théorique et pratique du travail des vins, leur fabrication, leurs maladies - Fabrication des vins mousseux, E.J. Maumené indique que sa mousse est « marchande, forte ou très forte », selon que la pression atteint, en atmosphères, respective ment 4 à 4,5, 4,5 à 5,5, 5,5 à 6. Le degré d’alcool du « grand mousseux » terminé est de l’ordre de 11,5° à 12,5°.
La Maison Ruinart devient "fournisseur officiel de la cour de sa Majesté le roi des Belges".
Traité entre la France et l’empereur d’Annam qui reconnaît le protectorat français sur la Cochinchine.
Les expéditions de vins mousseux produits dans le département de la Marne se chiffrent à 18.835.527 bouteilles (3.517.182 en France - 15.318.345 à l’exportation).
Ministère d’Ernest Courtot de Cissey.
Par lettre datée du jour, le comte Paul de Bochgrave, secrétaire de cabinet du roi annonce à Edgar Ruinart de Brimont sa nomination comme « Fournisseur de la Cour de Sa Majesté le Roi des Belges ».
Le Vigneron Champenois note que « le vin rouge de Bouzy, très apprécié de tous les connaisseurs, devient malheureusement de plus en plus rare ».
Victoire des républicains aux élections municipales de Reims.
De la publicité pour les vins des maisons Billecart-Salmon et Delaunay et Cie apparaît régulièrement dans les avertissements du Charivari.
Ernest Henriot accède à la tête de la maison Veuve Henriot Aîné, qu’il rebaptise « Henriot et Cie ». Une de ses principales activités dans les années qui suivent est d’acheter des vignes, notamment dans les meilleurs lieux de ce qui est appelée à devenir la célèbre Côte des Blancs.
Lors d’une vente chez Christie’s, la douzaine de bouteilles de champagne Perrier-Jouët et Cie 1868 atteint l’enchère record de 140 shillings, alors que la douzaine de Clicquot Rich Champagne ne se vend que 63 shillings.
L’amendement du député catholique libéral Henri Wallon, sur l’élection du président de la République par le Sénat et la Chambre des Députés pour sept ans, voté à une voix de majorité, consolide définitivement la Répu blique, menacée jusque-là par une possible tentative de restauration monarchique.
Les lois constitutionnelles - votées progres sivement jusqu’au 16 juillet - décident de l’organisation des pouvoirs publics, avec un renforcement du législatif par rapport à l’exécutif : la Chambre des Députés sera désormais élue au suffrage universel (masculin), le Sénat au suffrage indirect, et le président de la République est déclaré irresponsable.
Ministère de Louis Buffet.
L’explorateur Savorgnan de Brazza, italien naturalisé français, reconnaît le bassin de l’Oggooué, au cours de deux expéditions en Afrique centrale.