Œuvre d’Eric Glâtre de 2001
(actualisation UMC)
Gallo-Romains
Moyen-Âge
Renaissance
Siècle des Lumières
Révolution
Restauration
République
Années folles
Temps Modernes
MondialisationBertrand de Fleurian est nommé directeur général des maisons A. Salon et Cie et Delamotte Père et Fils.
Acquisition de la maison A. Salon et Cie par le groupe Laurent-Perrier.
Pernod Ricard achète (à la suite d’une offre publique d’achat lancée sur la société Cusenier) les Maisons Besserat de Bellefon et A. Salon et Cie.
Petit-fils d’Eugène-Aimé Salon, Marcel Guillaume est contraint de vendre la maison A. Salon et Cie, à la maison Besserat de Bellefon (qui appartient à l’époque à la Compagnie Générale Dubonnet-Cinzano), pour surmonter des problèmes de trésorerie liés aux droits de succession.
Le champagne Salon devient le « champagne maison » du restaurant Maxim’s, temple parisien du plaisir et de la gastronomie, où il a l’insigne honneur d’être inscrit en rouge sur la carte.