1860 - 1862

René Deutz et Alfred Geldermann prennent peu à peu le contrôle de la maison Lambry, Geldermann et Deutz, qu’ils rebaptisent bientôt « Deutz et Geldermann », et font construire leurs premières caves et les bâtiments du boulevard du Nord, tels qu’on peut encore les voir aujourd’hui (coût : 425.660,89 francs-or).

1860

William Deutz fait mettre une feuille d’étain sur le goudron du col de ses bouteilles, pour éviter que les sommeliers se salissent les mains lors du service, ce qui n’est pas sans lui rapporter un franc succès.

1848

Lancement de la cuvée « Goldlack » de la maison Lambry, Geldermann et Deutz, élaborés à partir de différents vins de qualité supérieure achetés probablement sur lattes.

22 novembre 1838 - fin décembre

Les sept premières années de la société Lambry, Geldermann et Deutz sont ponctuées de divers voyages effectués principalement en Allemagne, à la recherche d’une clientèle, d’agents locaux et d’une notoriété, qui permet très tôt à la jeune maison de se développer à l’échelle internationale.

Durant cette période, William Deutz se rend neuf fois en Allemagne, étalant ses voyages sur des laps de temps allant de 3 mois et demi à 9 mois. Sa ville natale constitue souvent le point de départ de ses déplacements ; ensuite il progresse toujours vers le Sud, puis vers l’Est, et s’arrête en règle générale à Cologne, Bonn, Mayence, Wiesbaden, Francfort, Leipzig, Dresde, Berlin et Magdeburg.

Si le marché allemand tient une place prépondérante dans les affaires de la jeune maison, sa vocation internationale s’affirme de suite, avec les premières ventes en Belgique et en Angleterre (1838), en Russie et en Espagne (1839), en Autriche et aux Etats-Unis (1841), en Irlande (1844).

1838

Natifs d’Aix-la-Chapelle, William Guillaume Deutz et Pierre Hubert Joseph Geldermannn s’associent à Edouard Lambry, pour fonder à Aÿ une affaire de négoce en vins de Champagne utilisant leurs noms accolés pour raison sociale «  Lambry, Geldermann et Deutz », appelée à devenir la maison Deutz et Geldermann, en 1860, Lallier-Van Cassel, Durvin et Cie, en 1904, Lallier successeur, en 1914, de nouveau Deutz et Geldermann, en 1927, et enfin Deutz, en 1993.

La maison Delbeck et Cie devient « le fournisseur exclusif breveté » de la Cour de France, c’est-à-dire avec l’autorisation de porter les trois fleurs de lys sur ses étiquettes. Dans l’histoire de la Champagne, Delbeck et Cie est la seule maison qui ait reçu l’usage de ce « privilège royal ».