UMC - Grandes Marques et Maisons de Champagne

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Chronologie des évènements

Œuvre d’Eric Glâtre de 2001
(actualisation UMC)

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Décembre 2021

Canard Duchêne Bio par conviction
Première grande maison à s’être lancée dans une cuvée bio en 2006, Canard-Duchêne peut aujourd’hui s’enorgueillir d’une certaine expérience en la matière. Son chef de caves, Laurent Fédou, revient sur la démarche globale initiée il y a quinze ans. 

 

 

Histoire des Vins de Champagne
Mondialisation
Laurent Fédou