CONNAISSANCE ET GLOIRE DU VIN
WINE GLORIOUS WINE 1
Le vigneron de Champagne extrait de ses sols privilégiés de l’Ile-de-France le vin qui, modelé par ses soins ou par ceux des commerçants "manipulants", devient, à travers une longue et harmonieuse "prise de mousse", le vrai, le seul, l’inimitable "Champagne". Oui, Messieurs les étrangers, le champagne n’a qu’une mère, la France, et qu’une nourrice, la Champagne !
1977
1. Ouvrage bilingue.