UMC - Grandes Marques et Maisons de Champagne

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Duc de Saint-Simon

Littérature générale (1830)

MÉMOIRES
1694 - 1752

L’Assemblée du clergé de 1700, présidée par l’archevêque de Reims. Charles-Maurice Le Tellier.
Cette assemblée se tint à Saint-Germain, quoique le roi d’Angleterre occupât le château. Monsieur de Reims y tenoit une grande table, et avoit du vin de Champagne qu’on vanta fort. Le roi d’Angleterre qui n’en buvoit guères d’autres, en entendit parler, et en envoya demander à l’archevêque, qui lui en envoya six bouteilles. Quelque temps après, le roi d’Angleterre, qui l’en avoit remercié, et qui avoit trouvé ce vin fort bon, l’envoya prier de lui en envoyer encore. L’archevêque, plus avare encore de son vin que de son argent, lui manda tout net que son vin n’étoit point fou et ne couroit pas les rues, et ne lui en envoya point.
Mort en 1707 de Duchesne, ancien médecin des fils de France.
Duchesne [...] mourut à Versailles, à quatre-vingt-onze ans. [...] J’en fais la remarque, parce qu’il conserva jusqu’au bout une santé parfaite et sa tête entière en soupant tous les soirs avec une salade et ne buvant que du vin de Champagne. II conseilloit ce régime.

1830
Œuvre posthume