LETTRES COCHINCHINOISES
SUR LES HOMMES ET LES CHOSES DU JOUR
ÉCRITES À L’EMPEREUR DE CHINE
PAR TROIS MANDARINS DE PREMIÈRE CLASSE
Le peuple français [...1 est fort gourmand et traite volontiers ses affaires les plus sérieuses le verre à la main. Il a inventé une foule de boissons inconnues du reste de l’univers ; [...] il y en a qui [.] pétillent dans les verres, moussent toutes seules et piquent le nez quand on les boit. [...]
Les lions prennent en guise de dessert un cure-dent qu’ils mâchonnent ostensiblement, pendant un quart d’heure, sur le perron du Café de Paris ; après quoi ils se rendent à l’Opéra. [...] Ils ouvrent et ferment la porte de leur loge avec beaucoup de bruit, de façon à ce que le parterre impatient lève les yeux et dise : < Ah ! bon... voilà les lions qui arrivent ; en ont-ils donc bu de ce vin de Champagne ! » - En fait de vin de Champagne, les lions ne boivent que de l’eau de Seltz. - Ça coûte moins cher et ça mousse autant.
1841