UMC - Grandes Marques et Maisons de Champagne

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Adolfo Bioy Casares

Littérature générale

UNE HISTOIRE EXTRAORDINAIRE
L’amour n’est pas ainsi
Quand le maître d’hôtel présenta le menu, je m’écriai - Je veux un dîner à tout casser ! [...] Avec le sommelier, j’eus un dialogue non moins pétillant - Que la Veuve courre dans nos verres ! m’exclamai-je. - Clicquot ? interrogea-t-il. - Ponsardin ! affirmai-je. Sans date’ ! Naturellement, Olivia fut fascinée. [...] Encouragé par le champagne qui arrosait littéralement le festin, j’agis avec désinvolture. Je veux dire que je courtisai sans ambages la jeune fille, me rapprochant d’elle, la caressant assidûment, l’embrassant toutes les cinq minutes, à propos de n’importe quoi.
Traduit de l’espagnol.
1. En Champagne on qualifie le non millésimé de « sans année ».