UMC - Grandes Marques et Maisons de Champagne

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Philippe Boegner

Littérature générale (1984)

UN DÎNER EN VILLE

Souvent au concert, elle s’approchait de Jacques 1 toujours très entouré qui lui lançait de loin : « J’irai t’embrasser tout à l’heure chez Maxim’s. » Bien entendu le baiser chez Maxim’s s’accompagnait chaque fois d’une bonne douzaine d’huîtres et de Dom Pérignon.

Olga fit un signe au maître d’hôtel.

1. Le pianiste Jacques Février.

- Commandons d’abord... Ici, dit-elle en habituée, je prends toujours la même chose quand il fait chaud : un consommé glacé, du bar froid à la mayonnaise et des pêches Melba... un peu d’eau minérale et du Dom Ruinart.

Elle lui caressa la main.

- Tu m’excuses, mais j’aime le bon champagne.

1984