UMC - Grandes Marques et Maisons de Champagne

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Eric Le Nabour

Littérature générale (1984)

LES SOUPERS DU RÉGENT

LE RÉGENT

LIBÉRAL ET LIBERTIN

[...] A table, on mange et on boit sans retenue. Philippe raffole du pommard et du champagne : tous deux coulent à flots. On boit même énormément. Ivre après trois verres de champagne, Philippe n’en boit pas moins la

valeur de six ou sept bouteilles par soirée dans un hanap cerclé d’or qui circule à la ronde. [...]

PORTRAITS DE FEMMES

[...] Le vin de Tokay ou le vin de Champagne animaient les yeux et les joues de Mme de Parabère1. Elle s’abandonnait à lui un peu grise et lascive, dressant sa gorge dure et pourtant infiniment douce.

1984

1. On prétend, sans preuve, que Mme de Parabère aurait dit pue "le champagne donne de l’éclat
aux yeux des femmes sans leur mettre de rouge aux pues."