UMC - Grandes Marques et Maisons de Champagne

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Nan et Ivan Lyons

Littérature générale (1979)

CHAMPAGNE

BLUES

Après avoir visité les caves de Champagne avec son mari qu’elle aime, et l’avoir quitté à la Gare de Lyon où il a pris le train, Emma est rejointe par Claude dans la salle des pas perdus et tous deux vont dîner au Train bleu, le restaurant gastronomique de la gare.

Le maître d’hôtel posa sur la table un seau à glace avec une bouteille de champagne [...] Un temps assez long s’écoula avant qu’Emma prenne son verre. Elle regarda le champagne.

- Ce n’est que du jus de raisin et du sucre.

- J’ai entendu dire que grâce à lui on se sent bien, dit Claude.

- Alors peut-être que je vais l’essayer. Je voudrais me sentir bien, répliqua-t-elle.

Claude jeta un coup d’oeil sur l’étiquette... C’était Pommel et Bonnard. Il regarda dans le verre, observant les bulles monter à la surface.

Une larme tomba sur la joue d’Emma. « Je ne pense pas que vous êtes supposée pleurer quand vous buvez du champagne » . Il dit doucement

« Emma, je vous aime ». Elle commença à rire et à pleurer. [...]

Elle poussa le verre de Claude en face de lui et prit le sien [...] « Je voudrais que nous buvions ensemble du champagne sur une terrasse surplombant le Bosphore - Estce là où vous voulez aller ? - Je veux boire du champagne tandis que nous regarderons le soleil se lever sur le Taj Mahal » [...] Emma leva son verre... Ils burent.

Traduit de l’américain.
1979