UMC - Grandes Marques et Maisons de Champagne

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Eric Ollivier

Littérature générale (1970)

L’ESCALIER DES HEURES GLISSANTES

L’appartement était dans un palais de la via Giulia, une des plus vieilles de Rome. [...] Giancarlo [...] avait aussitôt pensé y établir le duc. [...]

Tandis qu’ils déménageaient, un avion de ligne a survolé Rome, le duc ne s’est pas douté que Pia est à bord. Elle est à Paris, tandis qu’il boit un champagne qui n’a pas trop souffert du climat

- Heureusement, ce n’est pas de ce Dom Pérignon dont les parvenus avaient cru lancer la mode, et qui a tourné en quelques années à la piquette, dit le duc en examinant l’étiquette d’un Bollinger sans prétention.

Pia, elle, a pris Dom Pérignon en arrivant à Orly, pour attendre ses bagages, et parce qu’elle trouve que cela fait bien de se mettre au champagne en touchant le sol.


1970

LES LIVRES DANS LA PEAU

HISTOIRE D’UN AMOUR

Les livres m’ont apporté une sagesse. [...] Ils sont la seule occupation de mon automne. [...] Et, par là, je reviens, moi aussi, vers l’amont, puisque je ne vivais pas que d’amour et d’eau fraîche, ou d’amitié et de champagne.
Tractations entre l’auteur et son éditeur.
Quand il m’envoya le contrat pour le second [...], je lui demandai d’y ajouter un article : il me ferait cadeau d’une caisse de champagne.
Cela provoqua sa colère, il se dit scandalisé [...] et refusa la clause, un peu impertinente j’en conviens.
1987

1. Le Dom Pérignon et le champagne Bollinger se classent tous deux, à juste titre, parmi les marques de grand prestige et de qualité irréprochable.