LE GREC
Hadj Thami-el-Sadel développait une théorie qui lui était personnelle
« Dans la catégorie des rosés, c’est le Clicquot 1929 qui a le plus de corps. [...] Je sais quelle est la question qui vous brûle les lèvres. [...] Le Coran est beaucoup plus subtil que la Bible. Nous pouvons nous permettre de nous passer des fantaisies sans être pour cela en état de péché mortel. »
Dans le ha11, Ralph salua le portier de nuit français. [...] Ralph était l’homme qui se faisait apporter des collations aux heures les plus tardives.
[...] Un jour, Léon l’avait [...J trouvé debout, goûtant au Dom Pérignon qu’il lui avait commandé, alors que trois filles superbes étaient nues dans le lit, songeant à peine à remonter le drap sur leur poitrine. [...]
II décrocha le combiné et passa sa commande [...] : Des masses de caviar [...]. Et de la Veuve 1, Brut 51.
1973
PALM BEACH
Il la vit emplir son verre de champagne, en lécher les bords d’un petit coup de langue rose, le reposer sur la table et y tremper ses doigts.
< C’est frais... dit-elle. On aimerait plonger dedans. »
1979
1. Pbur "Veuve Clicquot".