CHAMPAGNE FOR ONE
On me présenta à tout le monde, et on me servit un cocktail au champagne. La première gorgée m’apprit que quelque chose n’allait pas, et je m’approchai du bar pour voir de quoi il s’agissait. Cecil Grantham, le fils du premier mari, s’occupait de faire les mélanges, et c’était pire qu’un
meurtre. Je le vis faire. Tenant un verre en dessous du bar, il y mit la moitié d’un morceau de sucre, une ou deux gouttes de liqueur amère, un zeste de citron, et le remplit à moitié de soda. Il le posa ensuite sur le bar et finit de le remplir avec une bouteille de Cordon Rouge. Tuer du bon champagne avec des saletés comme le sucre, la liqueur amère et le zeste de citron c’est évidemment un crime courant, mais ajouter du soda, c’était l’assassinat dans toute son horreur.
1958
Traduit de l’anglais.