UMC - Grandes Marques et Maisons de Champagne

Accueil > Encyclopédies > Anthologie du Champagne > Pierre Viallet

Pierre Viallet

Littérature générale (1974)

JULIETTE

ou

L’INSOLATION

A Cuba, au cours d’une réception d’ambassade.

-  C’est extrêmement intéressant, dit l’ambassadeur.
Juliette pense que très vite elle pourra prendre part à la conversation. Un verre dans le nez y suffirait.
A la troisième flûte de champagne, elle se lance.
1974
ZWEI

HISTOIRE D’UN ORIGINAL ALLEMAND

INTÉRESSÉ PAR LA FESSE ET LA MUSIQUE

Les plats gastronomiques succèdent aux plats gastronomiques et il convient d’en discuter dans le détail alors que seule m’intéresserait l’opinion de Merlin sur mon opéra. Maintenant, le chef, un Français, vient commenter le repas et insiste sur des petits alcools, à moins qu’une bouteille de champagne vous fasse plaisir, va pour le champagne, et il s’incruste, ce chef [...], le champagne est une boisson fantastique, il est impossible d’en imaginer une meilleure mais elle ne présente pas le moindre intérêt alors que c’est la gorge serrée que j’ose enfin poser la question

- Et mon opéra ?

1983