UMC - Grandes Marques et Maisons de Champagne

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Bertrand de Vogüé

Littérature générale (1960)

MADAME VEUVE CLICQUOT

À LA CONQUÊTE PACIFIQUE DE LA RUSSIE

La légende veut que le prodigieux essor des vins de Champagne en Russie au cours du 19e siècle date seulement de l’occupation de Reims par les troupes slaves en 1815. On dit même qu’à la vue des officiers qui sablaient son Champagne dans ses caves, Madame Veuve Clicquot se contentait de dire avec un sourire plein de finesse : « Qu’on les laisse donc faire... Ils boivent ?... Ils paieront ».

En réalité les Russes appréciaient notre Champagne bien avant l’occupation de Reims par leur armée.

1960