UMC - Grandes Marques et Maisons de Champagne

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FITZ-ADAM (Edward MOORE, Lord CHESTERFIELD et autres)

Littérature générale (1755)

LE MONDE
ou
FEUILLES PÉRIODIQUES SUR LES MŒURS DU TEMPS
XXXIXe DISCOURS

26 Septembre 1754. [...]
Nous fûmes interrompus par le Colonel qui éleva sa voix avec indignation contre le Bourgogne et le Champagne, jurant que le premier était gris, & que le second n’étoit pas clair, & qu’il y soupçonnoit quelque mélange de cidre, & de sucre candi ; malgré quoi il en but une rasade à la confusion de la ville de Bristol, & de l’Acte sur les bouteilles. C’étoit une honte, disoit-il, que les honnêtes gens ne pussent avoir de bon Bourgogne et de bon Champagne.

1755

Traduit de l’anglais.