UMC - Grandes Marques et Maisons de Champagne

Accueil > Filière > Economie durable > Économie > La Champagne viticole > Surfaces et rendements

Surfaces et rendements

Surfaces

En 2021, il y a 33 725 hectares en production.

Rendement

En 2021, le rendement AOC maxi est de 15 500 kilos par hectare
et le rendement AOC disponible est de 10 000 kilos par hectare.

Récoltes

En 2021, le rendement AOC disponible est de 292,2 millions en équivalent bouteilles.

Stocks

Les stocks au 31/07/2021 sont de 1 206 millions de bouteilles